Máy có khả năng cưa xương lợn, xương bò, xương dê, xương chó,… và cắt cả các loại thịt cá, thực phẩm đông lạnh nhanh chóng . Độ dày lát cắt từ 0 – 12cm, chiều cao khúc xương không quá 12cm để phục vụ cho việc hầm nước lèo, cho các quán ăn, quán phở, hoặc để cắt các khối thịt cá đông lạnh lớn.

Lưỡi cưa mỏng chỉ 0,05mm
  Lưỡi cưa có chiều dài 1200mm, độ mỏng chỉ 0.5mm có thể cắt, gọt xương, thịt cá đông lạnh một cách dễ dàng, đường cắt ngọt, mịn và đều, ít vụn xương. Độ mỏng của lưỡi cưa cũng giúp hạn chế được lượng xương hao hụt so với phương pháp truyền thống rất nhiều.

Thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển

Máy có kích thước khoảng 50 x 40 x 72cm nên khá nhỏ gọn, không làm tốn nhiều diện tích. Người dùng có thể đặt máy lên trên bài để thuận tiện thao tác sử dụng.