Đồ chiên, rán là thức ăn vô cùng hấp dẫn, bắt mắt và có hương vị tuyệt vời, cực kì thơm ngon. Tuy nhiên đồ chiên, rán lại mất khá nhiều thời gian và công sức để chế biến.Để khắc phục điều đó, sản phẩm bếp chiên đã ra đời, rút ngắn thời gian chiên và cho ra sản phẩm đều, không bị cháy.
Công dụng của bếp chiên nhúng điện 2 ngăn EF-82
Bếp chiên  dùng điện là dụng cụ chuyên dụng để chiên, rán các loại thực phẩm như :  cá chiên, gà chiên, khoai lang, khoai tây, đậu chiên, cá viên, bò viên…. Chiên xù hay chiên giòn đều được. với chất lượng sản phẩm chín đều, giòn, vàng và đẹp mắt, đặc biệt là không bị ngấm dầu chiên vào trong sản phẩm.

Cấu tạo của bếp chiên dùng điện 2 ngăn EF-82
Bếp chiên dùng điện được cấu tạo cơ bản từ 5 bộ phận tách biệt có thể dễ dàng tháo lắp mà không cần bất kì dụng cụ  nào :
   Thân máy : bằng inox 304 không gỉ, sử dụng bền, lâu phải thay thế. được sơn một lớp sơn tĩnh điện, khi sử dụng chạm vào hoàn toàn không cảm thấy nóng

Thanh nhiệt gắn với bộ điều khiển, Thân bếp chiên nhúng bằng inox chắc chắn : Thanh nhiệt cung cấp một lượng nhiệt lớn, thời gian ra nhiệt nhanh có thể kiểm soát được nhiệt độ dựa vào núm vặn điều chỉnh nhiệt độ tuỳ vào từng sản phẩm khác nhau mà điều chỉnh nhiệt độ thích hợp. Thân máy chắc chắn dầy dặn, giảm thiểu việc thoát nhiệt, tăng độ bền cho bếp chiên.

Khoang chứa dầu : có thể tháo dời, dễ dàng vệ sinh sạch sẽ sau khi sử dụng, đảm bảo độ bền cao. được làm bằng vật liệu inox không bị gỉ sét, luôn luôn sáng đẹp. Và đặc biệt không gây độc hại cho các món ăn khi chiên.

Cách sử dụng bếp chiên dùng điện để chiên đồ
Với đồ chiên nhỏ như : cánh gà chiên, khoai tây, khoai lang, cá viên, bò viên….bạn có thể đặt vào chiếc giỏ đựng bằng inox, đợi dầu sôi bạn nhúng giỏ kèm theo đồ ăn trong đó xuống ngập dầu, đợi đồ ăn chín bạn nhấc giỏ lên và móc lên cho ráo dầu.
    Với đồ chiên lớn như : gà không lối thoát, cá chiên….bạn có thể thả trực tiếp vào khoang chứa dầu mà không cần giỏ đựng.
Trong quá trình chiên bạn có thể điều chỉnh được nhiệt độ sôi của dầu từ 50-200C nhờ vào núm điều chỉnh nhiệt độ ở trên thân máy. Khi nào muốn giữ ấm thực phẩm thì vặn nhiệt độ thấp xuống hoặc tắt máy thì vặn về số 0.