Vịt quay là món ăn rất nổi tiếng ở Việt Nam cũng như trên thế giới, đặc biệt vịt quay bắc kinh nổi tiếng với hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt. Hầu hết, các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng đều sử dụng lu quay vịt inox 90 để cho ra những chú vịt quay vàng ruộm, thơn ngon và đẹp mắt. Sản phẩm Lu quay vịt 90 với thiết kế kiểu dáng công nghiệp, đẹp mắt, chất lượng và chi phí hợp lý luôn là lựa chọn hàng đầu cho những quán vịt ngon hay nhà hàng, khách sạn.
Những lợi ích của lò quay gà vịt bằng than 90 mang lại
Nếu so sánh với phương pháp quay gà vịt truyền thống thì lò quay gà vịt mang lại cho người tiêu dùng nhiều lợi ích tuyệt vời.
Năng suất cao, tiết kiệm thuê nhân công
Với năng suất cao cho 10 – 15 con/mẻ mà chỉ mất có 45 – 60 phút là bạn đã có những con vịt quay thơm ngon và hấp dẫn, vừa tiết kiệm thời gian, công sức mà lại cho năng suất cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chất lượng gà quay, vịt quay đảm bảo thu hút khách thưởng thức
Vịt được treo trong lò, xung quanh than, giúp vịt chín đều từ trong ra ngoài với lớp vỏ chín vàng ruộm bắt mắt, chắc chắn sẽ thu hút không ít thực khách đến với cửa hàng của bạn. Ngoài quay gà vịt, bạn cũng có thể quay một số loại thực phẩm như thịt lợn, thịt động vật khác…
Lu quay vịt 90 Inox có cấu tạo đẹp, chất liệu Inox chắc chắn, chi tiết máy được tính toán kỹ lưỡng để mang lại cho người dùng sự tiện lợi tối ưu cho việc chế biến sản phẩm số lượng lớn.
Lò quay vịt 90 được thiết kế thành 2 lớp inox, ở giữa là foam cách nhiệt giúp giữ nhiệt độ trong lò luôn được nóng, lên nhiệt nhanh, khiến gà, vịt quay được chín đều và nhanh hơn.
Không chỉ có vậy, giá treo trong lò cũng được thiết kế tỉ mỉ và tính toán kỹ càng, bạn có thể thoải mái quay các loại thực phẩm như gà, vịt, thỏ, thịt heo, chuột,…
Hướng dẫn sử dụng lò quay gà vịt bằng than 90 đúng cách
Đầu tiên bạn chuẩn bị sẵn nguyên liệu quay đã được ướp gia vị đầy đủ. Sau đó dùng móc treo móc cố định vịt, gà và treo lên giá trong lò. Chú ý là các con vịt phải cách đều nhau để chúng được chín đều.
Tiếp theo, bạn chuẩn bị bếp than đã đỏ rực và kê vào đáy lò, nếu bạn dùng bếp gas thì chỉ cần bật gas và điều chỉnh lửa là xong.
Nhiệt độ trong lò sẽ được báo chính xác ở đồng hồ nhiệt độ bên ngoài giúp bạn căn chỉnh nhiệt độ cho phù hợp nhất. Nếu hết than, bạn mở cửa trên thân lò để thêm than hoặc thông gió để lửa được cháy tốt hơn.
Hình ảnh chụp trực tiếp Lu quay vịt 90 inox tại chi nhánh phía nam của cty T&H.
Những lưu ý khi sử dụng lò quay vịt quý khách hàng có thể tham khảo tại đây : Hướng dẫn cách sử dụng lò quay vịt đúng cách
Công ty máy thực phẩm T&H chuyên nhập khẩu, bán buôn, bán lẻ thiết bị ngành thực phẩm , chất lượng đảm bảo, giá tốt nhất thị trường. Ngoài lò quay vịt, chúng tôi còn sản xuất và phân phối các thiết bị khác như : tủ nấu cơm,bếp chiên, máy cưa xương…, tủ hấp bánh bao, máy xay thịt, Bếp chiên….với đội ngũ nhân viên tận tình chu đáo, nhiều năm kinh nghiệm sẽ làm hài lòng khách hàng.
Công ty TNHH Máy thực phẩm T&H
Địa chỉ: 34 Hoàng Liệt, P. Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội
Hotline: 0983.688.556
Chi nhánh tại TP Hồ Chí Minh
Số 9 Đường N13, khu tái định cư Long Sơn, P Long Bình, TP Thủ Đức (QUận 9 cũ)
Hotline: 0983.242.299
